[导读]:暑期长假过后迎来了各大中小学及幼儿园的开学季。为了确保校园周边食品安全,维护学生们舌尖上的安全,近段时间,涧溪市场监管所进一步加大了日常巡查和执法检查力度。
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暑期长假过后迎来了各大中小学及幼儿园的开学季。为了确保校园周边食品安全,维护学生们舌尖上的安全,近段时间,涧溪市场监管所进一步加大了日常巡查和执法检查力度。
围绕开学季重点时段,涧溪市场监管所以学校、幼儿园及其周边200米范围为关键区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、餐饮服务单位等食品经营单位为重点场所,重点进行巡查和执法检查。
检查中,涧溪市场监管所工作人员着重对食品经营者的食品销售、加工区域以及食品和原料库房进行全面检查,从货架食品、库存食品和进货台帐入手,认真清查过期霉变食品、标签标识不规范食品以及来源不明食品。
接下来,涧溪市场监管所还将对所有学校(含托幼机构)食堂所用的工具、用具、容器、餐具等使用情况进行全面、彻底的检查,严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,严防食物中毒事故的发生,为广大师生食品安全保驾护航。(冯源)
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